Opis

Fautor Aurore Pinot Grigio to lekkie, orzeźwiające białe wino wytrawne, które idealnie oddaje charakter szczepu Pinot Grigio w mołdawskim wydaniu. Powstaje ze starannie wyselekcjonowanych winogron pochodzących z regionu Valul lui Traian – Tigheci, znanego z wyjątkowo sprzyjającego klimatu i mineralnych gleb. Zbiory miały miejsce pod koniec września, kiedy owoce osiągnęły pełną dojrzałość, zachowując jednocześnie swoją naturalną świeżość. Fermentacja przebiegała w kontrolowanej temperaturze 15–17°C, w stalowych zbiornikach, co pozwoliło zachować intensywność aromatów i delikatny, owocowy charakter wina.

Wino zachwyca jasną, jasnozieloną barwą, która od pierwszego spojrzenia zapowiada jego lekkość i świeżość. W aromacie dominują soczyste cytrusy – przede wszystkim limonka i grejpfrut – przełamane nutą zielonego jabłka oraz świeżej werbeny. W ustach Fautor Aurore Pinot Grigio jest lekkie, żywe i niezwykle rześkie, z wyraźnie zaznaczoną, ale przyjemnie zintegrowaną kwasowością, która nadaje całości wyjątkowej energii i czystości.

To wino stworzone z myślą o ciepłych dniach, lekkich posiłkach i niezobowiązujących spotkaniach. Doskonale odnajdzie się w towarzystwie letnich sałatek, owoców morza, dań kuchni śródziemnomorskiej, a także jako aperitif. Idealne również do grillowanych warzyw, dań na bazie ryb czy lekkich makaronów z oliwą i ziołami.

Butelkowane w pojemności 750 ml, zawiera 13,5% alkoholu. Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 8–10°C. W tej temperaturze jego owocowe i cytrusowe nuty w pełni się otwierają, oferując maksimum świeżości i przyjemności.