Opis

To czerwone, wytrawne wino z Niemiec pochodzi z regionu Pfalz i zostało stworzone ze szczepu Merlot. Seria „The Answer” od Emil Bauer & Söhne to nowoczesna interpretacja klasycznych odmian, łącząca intensywny owoc z elegancką strukturą. W kieliszku wino prezentuje nasyconą, fioletowo-rubinową barwę.

Bukiet jest bogaty i czysty, z wyraźnymi nutami dojrzałych śliwek, wiśni, jeżyn i borówek, uzupełnionymi delikatnymi akcentami przypraw i subtelną mineralnością typową dla gleb Pfalz. Na podniebieniu Merlot jest aksamitny, zrównoważony i skoncentrowany. Dojrzały owoc łączy się z miękkimi taninami i długim, eleganckim finiszem.

Fermentacja prowadzona jest w kontrolowanych temperaturach, a następnie wino dojrzewa przez około 15 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu głębi i gastronomicznego charakteru. Idealny wybór do cielęciny, wołowiny oraz intensywnych dań mięsnych.

Alkohol: 14% | Pojemność: 750 ml | Temp. podawania: 15–18°C