Opis

To białe, wytrawne wino z Niemiec pochodzi z regionu Pfalz i zostało stworzone ze szczepu Riesling. Charakterystyczna etykieta serii „No Sex” to znak rozpoznawczy nowoczesnego podejścia winnicy Emil Bauer & Söhne, ale za odważnym designem stoi klasyczny, bardzo czysty styl rieslinga.

W kieliszku wino prezentuje jasną, jasnożółtą barwę z zielonkawymi refleksami. Aromatycznie dominują nuty zielonego jabłka, brzoskwini, pigwy i dojrzałych jabłek, wsparte wyraźną mineralnością charakterystyczną dla gleb gliniasto-wapiennych regionu Pfalz. Na podniebieniu wino jest świeże, rześkie i precyzyjne, z dobrze zaznaczoną kwasowością, która nadaje mu lekkości i świetnej pijalności.

Fermentacja prowadzona jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, a krótkie dojrzewanie na osadzie drożdżowym pogłębia strukturę i finisz. Idealne jako aperitif oraz do ryb, łososia, makaronów, szparagów i lekkich dań warzywnych.

Alkohol: 12,5% | Pojemność: 750 ml | Temp. podawania: 8–10°C