Opis

To białe, wytrawne wino z RPA pochodzi z regionu Robertson Valley w Western Cape i zostało stworzone ze szczepu Chardonnay przez Danie de Weta – jednego z najwybitniejszych specjalistów od tego szczepu w Afryce Południowej. Winnica De Wetshof od dekad uchodzi za wzorzec elegancji i precyzji w produkcji białych win.

W kieliszku wino prezentuje jasnosłomkową barwę. Aromaty prowadzą przez dojrzałe jabłka, gruszki i cytrusy, uzupełnione subtelną nutą maślaną i kremową teksturą, wynikającą z dłuższego kontaktu wina z osadem drożdżowym. Na podniebieniu Chardonnay jest świeże, średnio zbudowane i bardzo harmonijne, z dobrą kwasowością oraz czystym, eleganckim finiszem.

Danie de Wet Chardonnay doskonale sprawdzi się jako wino do ryb, owoców morza, drobiu, makaronów z jasnymi sosami oraz delikatnych serów. To klasyczne, dobrze zbalansowane Chardonnay o nowoświatowym charakterze, ale europejskiej finezji.

Alkohol: 13,5% | Pojemność: 750 ml | Temperatura podawania: 9–11°C