Opis

To białe, słodkie wino z Grecji pochodzi z regionu Samos i zostało stworzone ze szczepu Muscat Blanc à Petits Grains. Produkowane przez winiarnię Cavino, reprezentuje klasyczny styl win deserowych z tej słynnej egejskiej wyspy, znanej z aromatycznych muskatów o wyjątkowej koncentracji.

W kieliszku prezentuje głęboki, złoto-żółty kolor. W aromacie dominują nuty kwiatów, miodu, egzotycznych owoców, suszonych moreli oraz subtelne akcenty zielonej herbaty i owoców w syropie. Bukiet jest intensywny, czysty i bardzo charakterystyczny dla Muscata z Samos.

Na podniebieniu wino jest słodkie, pełne i aksamitne, z ciepłym, owocowym charakterem. Naturalna słodycz została doskonale zbalansowana rześką kwasowością, dzięki czemu całość pozostaje harmonijna i nieprzytłaczająca. Finisz długi, aromatyczny, kwiatowo-owocowy.

Winifikacja obejmuje krótką macerację na skórkach oraz mutację alkoholem w celu zatrzymania naturalnej słodyczy moszczu. Wino świetnie sprawdzi się jako deser sam w sobie, a także w połączeniu z deserami owocowymi, serami pleśniowymi i orzechami.