Opis

To czerwone, wytrawne wino z Włoch pochodzi z regionu Veneto i zostało stworzone ze szczepów Corvina, Rondinella i Molinara. Cantina di Soave Poesie Valpolicella DOC prezentuje klasyczny, lekki styl Valpolicelli, oparty na świeżości i owocowej elegancji.

W aromacie dominują czerwone owoce leśne – jeżyny, maliny i wiśnie – wzbogacone delikatnymi akcentami przypraw. W kieliszku wino ma jasnorubinową barwę. Na podniebieniu jest średnio zbudowane, miękkie i aksamitne, z żywą kwasowością, subtelnymi taninami oraz czystym, świeżym finiszem.

Winifikacja prowadzona jest w kontrolowanej temperaturze, z dojrzewaniem przez około 12 miesięcy, co pozwala zachować równowagę między owocem a strukturą. To wino świetnie sprawdzi się przy czerwonych mięsach, dziczyźnie, jagnięcinie oraz dojrzewających serach.

Alkohol: 11,5% | Pojemność: 750 ml | Temp. podawania: 14–16°C