Opis

To czerwone, wytrawne wino z Włoch pochodzi z regionu Apulia i zostało stworzone ze szczepu Primitivo. Jego głęboka, rubinowa barwa z subtelnymi fioletowymi refleksami odzwierciedla południowy charakter i dojrzałość winogron.

W aromacie dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców, uzupełnione akcentami przypraw, delikatnej ziołowości oraz kwiatowego tła. Bukiet jest klasyczny, czytelny i bardzo przyjemny, wpisujący się w styl codziennego, ale szlachetnego Primitivo z Apulii.

Na podniebieniu wino jest miękkie, gładkie i dobrze zbalansowane. Aksamitne taniny, umiarkowana kwasowość oraz lekko pikantny charakter prowadzą do długiego, harmonijnego finiszu. Winifikacja obejmuje macerację przez około 10 dni oraz fermentację w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach, a następnie dojrzewanie w betonowych kadziach, co podkreśla czystość owocu.

Donna Marzia Primitivo doskonale pasuje do kuchni włoskiej, makaronów z sosami pomidorowymi, pizzy, mięs oraz dojrzewających serów.